柿子饼主要是用柿子压榨制作而成的一种干果，味道非常鲜美，营养价值非常丰富。其中含有的甘露聚糖、葡萄糖蔗糖非常多，可以有效的缓中止痛、健脾开胃，促进新陈代谢，又可以清热、利湿、解毒。吃了柿子饼之后可以吸收其中的膳食纤维和蛋白质，不但可以促进新陈代谢，可以加速身体内废物的排除，防止肥胖。其中的钙离子又可以增加骨骼的强度，维生素c可以美白皮肤，但是吃多之后容易升高血糖，所以糖尿病患者慎用。
一、柿子饼的功效与作用
1.润肺生津
柿子饼本身性平入肺经，再搭配上气微味甜有清凉感的柿霜，能够很好的补充人体养分，起到润肺生津的作用。
2.止咳化痰
柿子饼中含有较多的蔗糖、葡萄糖、木糖醇、甘露糖醇、单宁等物质，能够帮助止咳、清热化痰。同样的其中糖分含量较高，糖尿病患者谨慎食用。
3.促消化
柿子饼中含有的有机酸等物质能够帮助刺激消化液分泌，增强胃肠消化功能，并且还能够帮助增进食欲。
4.降血压
柿子饼能够帮助降低血压，软化血管，增加冠状动脉的血流量，并且还有助于活血消炎，有效改善心血管功能。
5.涩肠止泻
柿子饼具有收敛作用，能够涩肠止泻，治疗久泻或久痢不止，大便滑脱不禁。适用于脾肾阳虚所致的久泻久痢不止，大便滑脱不禁之证。
6.治咽喉肿痛
柿子饼上面的白霜能够帮助缓解咽喉肿痛、肺热咳嗽、口舌生疮等不适症状。一般我们可以配合薄荷、冰片等一起使用。
7.美容护肤
柿子饼中含有较多的维生素C，经常食用能够帮助美白祛斑，嫩滑肌肤。另外其中含有的铁质能够使肌肤看上去白里透红。
